Top articles
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... Clafoutis du Dimanche aux Pommes et Questches ...
Le dimanche est souvent la journée des grands repas en famille et comme gâteau familial, chez nous, c'est le Clafoutis. On le décompose à tous les parfums et à toutes les saison, il y a d'ailleurs beaucoup de versions différentes sur le blog. Ces tant...
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... Pot-au-feu ...
Le printemps pointe son nez mais je remarque que j'ai oublié de vous proposer une recette familiale qui nous ramène quelque peu en hiver : le pot au feu ! Un plat qui nous réchauffe et que j'adore ... Alors même si le printemps est arrivé avec ses cignones,...
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Le riz cantonnais se transforme ...
Ce sont les vacances et le temps s'offre un peu plus à moi .. Je retourne un peu flâner sur vos blogs à la recherche d'idées et de petites douceurs, ça fait du bien d'ailleurs ... et passe une bonne partie de mon temps dans ma cuisine quand je ne suis...
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... La Classique Tarte aux Fraises ...
Nous sommes en pleine saison des Fraises, elles sont rafraîchissantes et plutôt bonnes pour la ligne (pensée de filles ^^) ... fin quand on se contente de les manger seules ou en smoothies ou soupes, et pas toujours quand on les transforme en tarte aux...
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... Parce que cette Semaine, c'est la Rentrée ...
Hier, c'était la rentrée. Et la rentrée c'est souvent un moment un peu dur, où cafard et stress se mélangent et ma maladresse traditionnelle m'a fait une joie de réapparaître. Alors pour lutter contre ce petit cafard, j'ai en stock une recette de petits...
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... Barres de Céréales ... Figues et Fraises ...
Voilà plusieurs fois que je réalise cette recette mais chaque fois, allez m'expliquer pourquoi, j'oublie de prendre des photos ! Un oubli qui a fini par prendre fin, au bout de la quatrième fois. Il était temps me diriez - vous. Alors voilà cette version...
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... Rouge Fraise Rhubarbe ...
... J'aime le printemps, j'aime ces couleurs verdoyantes, vivantes et chaleureuses qui me donnent la pêche et m'inspirent :) Mais j'aime le printemps encore plus pour une raison toute particulière ... Pour sa Rhubarbe et ses Fraises :) Rien que de me...
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Ou tout simplement quand la neige rend la vie belle ...
Nous, chers lycéens, nous aimons la neige ... Oui nous aimons quand les bus ne passent pas, quand les profs ne peuvent pas venir et que nous pouvons rester au chaud dans notre lit et éviter une journée de cours. Quelle joie de voir à son réveil plus de...
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... Gaspacho ...
L'été, on boude la soupe ... normal me diriez-vous mais à trop bannir la soupe, on aura tendance à oublier un peu trop vite que la soupe se déguste très bien froide, et qu'elle est souvent tout aussi délicieuse. C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui...
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Ecrasé de topinambours gratiné à la Tome de Brebis
J'aime beaucoup les légumes d'hiver en particulier la famille des courges mais aussi les légumes anciens. Le topinambour me tentait depuis un bon moment et j'ai enfin pris le temps de le tester. J'ai opté pour une recette simple et facile : Un Ecrasée...
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En souvenir de mon petit voyage à Bordeaux ...
De retour de chez l'acupuncteur, je profite de cette soirée toute en tranquilité pour vous partager une nouvelle recette pleine de souvenirs pour moi. Je l'ai découvert lorsque j'étais à Bordeaux en octobre dernier chez des amis avec ma tante et comment...
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Far breton ... plus vraiment breton !
Après en avoir terminé avec mon bac blanc et mon TPE, me revoilà un peu plus disponible pour ravitailler mon petit blog en recettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je n'avais pas préparé depuis longtemps : un far breton .. breton ? Pas vraiment...
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... Pain complet aux fruits secs du Dimanche ...
Mon dimanche s'alterne souvent entre cuisine et devoirs .. Il m'arrive alors souvent de réaliser une brioche ou un pain. Grâce à mon livre 80 Pains Spéciaux offert par ma Maman, les propositions ne manquent pas et font travailler un peu mon imagination....
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... Petites douceurs aux Raisins ...
Hier, je vous ai proposé un petit goûter vanillé avec mes petits sablés et ma compote, aujourd'hui je troque la vanille contre du Raisin Blanc, un fruit que j'aime tout particulièrement. Je le consomme beaucoup cru au dessert ou au goûter, raison pour...
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Mini cakes au citron
J'aime beaucoup faire des cakes ou des moelleux en mode mini. Mes préférés sont ceux au citron. Ultra simples à réaliser et très doux au gout. Pour 24 mini cakes : 3 oeufs 80g de sucre 170g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 5 CàS d'huile...
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... Riz au Lait au Thé Vert de Chine ...
.. Je vous fais un petit coucou avec mes petits essais du moment, des petits essais vides placards, pour être plus précise ... Et dans mon placard, il y a plein de petits trucs sympas et mes placards ne désemplissent pas car j'ai tellement peur de manquer...
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... Muffins aux Pommes et Raisins Secs ...
.. Il y a peu je vous ai proposé un petit smoothie exotique et pour accompagner cette petite boisson, rien de mieux que des petits muffins. La saison des pommes va sur sa fin, c'est donc le moment d'en profiter. Un peu de raisins secs pour accompagner...
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... Muffins Rhubarbe et Framboises ...
L'année dernière, j'ai planté des petits pieds de rhubarbe dans mon jardin. Ils ne sont pas encore pas très gros, ils sont même loin de l'être je crois, mais bon ... Ce sont des bébés pieds rhubarbe. Mais même s'ils s'étaient petits et fins, je les ai...
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... Muffins aux Mûres et Noix de Coco ...
Comme évoqué dans un commentaire hier soir, aujourd'hui je vous prépare à nouveau des muffins, mais aujourd'hui on change les saveurs et on marie les jolies mûres de notre voisine avec un peu de noix de coco. C'est le Saveurs de ce mois de Septembre qui...
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... Smoothie Fraise et Rhubarbe ...
J'ai la chance d'être en vacances ... les joies d'être étudiante en droit et de n'avoir cours que de septembre à fin avril ... Alors on signe le grand retour du Smoothie ! J'ai repris le chemin du marché et mon panier est désormais plein de fruits frais,...
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... Confiture de Rhubarbe ...
En Mai, la confiture de Rhubarbe est comme une tradition pour moi, j'en fais chaque année mais finalement, toujours pas de recette de confiture de Rhubarbe sur le blog ... Tout arrive ! Mais je vais vite remédier à cela, car la confiture de rhubarbe est...
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... Recette de Ma Maman ... Flognarde aux Pommes, Raisins et Rhum ...
La Flognarde aux Pommes, Raisins secs et Rhum, c'est le grand classique qui nous a suivi tout cet hiver à la maison. Uniquement réalisé par les bons soins de ma Maman, ce gâteau a ravi toute la famille et je prends enfin le temps de le partager avec vous,...
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... Tiramisus aux Fraises et Spéculoos ...
Pour son anniversaire, Ma Maman m'avait demandée des Tiramisus aux Fraises et Spéculoos, mais contre toute attente et ne tentait pas de savoir pourquoi, je n'ai pas pris de photos. Quelle idée ?! Mais, par chance, lorsque j'ai proposé à mon chéri s'il...
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Clafoutis aux pommes et châtaigne
Me revoilà enfin !! Je reconnais qu'il me manque du temps pour mon blog mais j'arrive à me faire des petites pauses cuisine le week end et à concocter des nouvelles recettes pour ravitailler mon blog qui en a grand grand besoin ! Le froid arrive mais...
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Enfin de retour .... Pain aux abricots secs et pépites de chocolat
Après deux semaines d'absence, me revoilà !! La semaine d'avant les vacances fut riche en stress et en contrôles, j'ai donc profité de mes vacances pour faire un petit séjour du côté de ma famille dans le Sud à Gaillac puis à Bordeaux. Malgré le temps...