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  • ... Clafoutis du Dimanche aux Pommes et Questches ...

    02 octobre 2016 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux, #Pomme, #Prunes )

    Le dimanche est souvent la journée des grands repas en famille et comme gâteau familial, chez nous, c'est le Clafoutis. On le décompose à tous les parfums et à toutes les saison, il y a d'ailleurs beaucoup de versions différentes sur le blog. Ces tant...

  • ... Pot-au-feu ...

    21 mars 2013 ( #Plats, #accompagnements, #gratins, #.. )

    Le printemps pointe son nez mais je remarque que j'ai oublié de vous proposer une recette familiale qui nous ramène quelque peu en hiver : le pot au feu ! Un plat qui nous réchauffe et que j'adore ... Alors même si le printemps est arrivé avec ses cignones,...

  • En souvenir de mon petit voyage à Bordeaux ...

    17 avril 2013 ( #Plats, #accompagnements, #gratins, #.. )

    De retour de chez l'acupuncteur, je profite de cette soirée toute en tranquilité pour vous partager une nouvelle recette pleine de souvenirs pour moi. Je l'ai découvert lorsque j'étais à Bordeaux en octobre dernier chez des amis avec ma tante et comment...

  • Le riz cantonnais se transforme ...

    02 mars 2013 ( #Plats, #accompagnements, #gratins, #.. )

    Ce sont les vacances et le temps s'offre un peu plus à moi .. Je retourne un peu flâner sur vos blogs à la recherche d'idées et de petites douceurs, ça fait du bien d'ailleurs ... et passe une bonne partie de mon temps dans ma cuisine quand je ne suis...

  • Ou tout simplement quand la neige rend la vie belle ...

    12 février 2013 ( #Plats, #accompagnements, #gratins, #.. )

    Nous, chers lycéens, nous aimons la neige ... Oui nous aimons quand les bus ne passent pas, quand les profs ne peuvent pas venir et que nous pouvons rester au chaud dans notre lit et éviter une journée de cours. Quelle joie de voir à son réveil plus de...

  • Ecrasé de topinambours gratiné à la Tome de Brebis

    02 janvier 2013 ( #Plats, #accompagnements, #gratins, #.. )

    J'aime beaucoup les légumes d'hiver en particulier la famille des courges mais aussi les légumes anciens. Le topinambour me tentait depuis un bon moment et j'ai enfin pris le temps de le tester. J'ai opté pour une recette simple et facile : Un Ecrasée...

  • ... Rouge Fraise Rhubarbe ...

    25 mai 2015 ( #Cakes sucrés, clafoutis, moelleux, #Compote, #Fraise, #rhubarbe )

    ... J'aime le printemps, j'aime ces couleurs verdoyantes, vivantes et chaleureuses qui me donnent la pêche et m'inspirent :) Mais j'aime le printemps encore plus pour une raison toute particulière ... Pour sa Rhubarbe et ses Fraises :) Rien que de me...

  • ... Barres de Céréales ... Figues et Fraises ...

    04 juin 2015 ( #Biscuits, #Figue, #Fruits, #Fraise )

    Voilà plusieurs fois que je réalise cette recette mais chaque fois, allez m'expliquer pourquoi, j'oublie de prendre des photos ! Un oubli qui a fini par prendre fin, au bout de la quatrième fois. Il était temps me diriez - vous. Alors voilà cette version...

  • ... Gaspacho ...

    05 juillet 2015 ( #Soupes, #veloutés, #.., #Gaspacho )

    L'été, on boude la soupe ... normal me diriez-vous mais à trop bannir la soupe, on aura tendance à oublier un peu trop vite que la soupe se déguste très bien froide, et qu'elle est souvent tout aussi délicieuse. C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui...

  • ... La Classique Tarte aux Fraises ...

    02 juillet 2016 ( #Tartes sucrées, #Fraise, #Crème, #Vanille )

    Nous sommes en pleine saison des Fraises, elles sont rafraîchissantes et plutôt bonnes pour la ligne (pensée de filles ^^) ... fin quand on se contente de les manger seules ou en smoothies ou soupes, et pas toujours quand on les transforme en tarte aux...

  • ... Parce que cette Semaine, c'est la Rentrée ...

    02 septembre 2016 ( #Biscuits, #Confiture, #Sablés, #Framboise )

    Hier, c'était la rentrée. Et la rentrée c'est souvent un moment un peu dur, où cafard et stress se mélangent et ma maladresse traditionnelle m'a fait une joie de réapparaître. Alors pour lutter contre ce petit cafard, j'ai en stock une recette de petits...

  • Soupe au Boursin Ail et Fines Herbes

    31 mai 2012 ( #Soupes, #veloutés, #.. )

    Cela fait plusieurs fois que j'aperçois des recettes de soupe au Boursin Ail et Fines Herbes qui attisaient mes papilles ! J'ai donc penché pour cette recette et nous nous sommes régalés ! Le goût du Boursin est présent et il se marie bien avec la courgette....

  • Far breton ... plus vraiment breton !

    06 avril 2013 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    Après en avoir terminé avec mon bac blanc et mon TPE, me revoilà un peu plus disponible pour ravitailler mon petit blog en recettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je n'avais pas préparé depuis longtemps : un far breton .. breton ? Pas vraiment...

  • ... Pain complet aux fruits secs du Dimanche ...

    10 mars 2013 ( #Pains, #fougasses, #... )

    Mon dimanche s'alterne souvent entre cuisine et devoirs .. Il m'arrive alors souvent de réaliser une brioche ou un pain. Grâce à mon livre 80 Pains Spéciaux offert par ma Maman, les propositions ne manquent pas et font travailler un peu mon imagination....

  • De retour ... Brioche moelleuse au mascarpone ...

    26 février 2013 ( #Pains, #fougasses, #... )

    Me revoilà enfin ... ces derniers temps furent riches en rebondissements et en soucis, mais les vacances sont enfin là et le repos sera le bienvenu. Les températures nous gélifient alors que diriez d'un délicieux accompagnement pour accompagner votre...

  • ... Moelleux aux poires, amandes et chocolat blanc ...

    01 mars 2013 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    Ou tout simplement un peu de douceur dans ce monde de "brutes" comme on dit. Il est vrai qu'un peu de douceur et de plaisir nous fait le grand bien sous ce froid. Le soleil refait surface pour mon plus grand bonheur et vient réchauffer nos coeurs. Mais...

  • The biggest pudding ...

    03 mars 2013 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    Le pudding est un dessert que l'on réalise souvent à la maison et il est toujours dévorer en un rien de temps .. A force, l'idée d'en faire un gros (plus gros que d'habitude mais presque manger aussi vite ...) m'est venue. J'ai tout simplement doublé...

  • Pour se réchauffer tout en douceur ... Velouté au potimarron

    31 décembre 2012 ( #Soupes, #veloutés, #.. )

    Je suis une grande fan du potimarron, j'aime beaucoup son goût et sa douceur mais pas sa peau ... Mais j'ai tout de même pris mon courage à deux mains pour éplucher et couper avec mes grands couteaux pour réaliser ce déliceux velouté qui m'attisait les...

  • ... Petites douceurs aux Raisins ...

    13 décembre 2014 ( #confiture, #Pudding, #Raisin )

    Hier, je vous ai proposé un petit goûter vanillé avec mes petits sablés et ma compote, aujourd'hui je troque la vanille contre du Raisin Blanc, un fruit que j'aime tout particulièrement. Je le consomme beaucoup cru au dessert ou au goûter, raison pour...

  • Mini cakes au citron

    22 juillet 2011 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    J'aime beaucoup faire des cakes ou des moelleux en mode mini. Mes préférés sont ceux au citron. Ultra simples à réaliser et très doux au gout. Pour 24 mini cakes : 3 oeufs 80g de sucre 170g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 5 CàS d'huile...

  • ... Riz au Lait au Thé Vert de Chine ...

    18 février 2015 ( #Compote, #confiture, #crème ou mousse )

    .. Je vous fais un petit coucou avec mes petits essais du moment, des petits essais vides placards, pour être plus précise ... Et dans mon placard, il y a plein de petits trucs sympas et mes placards ne désemplissent pas car j'ai tellement peur de manquer...

  • ... Far Breton Vanillé ...

    17 mars 2015 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    Aujourd'hui, on réarrange un peu le blog, on va dans les vieux articles et on les améliore avec des photos plus belles, plus joyeuses avec un peu plus de soleil ... On apporte un peu de nouveauté avec un lait vanillé ... Far breton, plus vraiment breton...

  • ... Muffins aux Pommes et Raisins Secs ...

    24 avril 2015 ( #Cakes sucrés, clafoutis, moelleux, #Muffins, #Pomme )

    .. Il y a peu je vous ai proposé un petit smoothie exotique et pour accompagner cette petite boisson, rien de mieux que des petits muffins. La saison des pommes va sur sa fin, c'est donc le moment d'en profiter. Un peu de raisins secs pour accompagner...

  • Mini Cakes à l'orange et au chocolat

    24 novembre 2012 ( #Cakes sucrés, #clafoutis, #moelleux )

    Face au froid qui pointe tout doucement son nez, on a vu de gourmandise et de chocolat pour se réchauffer le coeur mais tout en légèreté tout de même ... Alors comment allier légèreté, chocolat et gourmandise ??? Je crois détenir peut-être une solution...

  • Chinois au Nutella .... quel bonheur ...

    01 décembre 2012 ( #Pains, #fougasses, #... )

    Je pense avoir trouver la recette idéale pour passer l'hiver tout tranquillement et contre la froid : le Chinois au Nutella, un mélange de douceur et de gourmandise qui ravit nos papilles et surtout celle des gourmands et des fanas de Nutella. Une recette...

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