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Petites vacances en Turquie

Publié le par Petite Eva cuisine

Aujourd'hui, je ne vais pas beaucoup parler cuisine ... mais plutôt de vacances et de voyage car je reviens d'une semaine de vacances avec Ma Maman en Turquie. Nous étions près de la station balnéaire de Bodrum, dans la petite ville d'Ortakent Yashi....

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... Salade de pâtes estivale ...

Publié le par Petite Eva cuisine

S'il y a bien un plat qu'on ne se lasse pas sous ces grosses chaleurs parfois étouffantes, ce sont les salades ! Très rafraichissantes, multiples et au goût de chacun, elles composent presque tous nos dîners ... Un peu de frais et de vitamines pour bien...

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... Salade au chèvre chaud ...

Publié le par Petite Eva cuisine

L'été, c'est un peu la saison des salades ... à toutes les sauces possibles, aux légumes, aux fruits (ou les deux :-)) et selon les goûts de chacun, elles sont idéales pour partir en pique-nique ou entre amis, ou quand on n'a pas très faim mais qu'on...

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... Compote aux pommes et pêches blanches ...

Publié le par Petite Eva cuisine

En ces grosses chaleurs, qu'une seule idée nous vient, celle de nous rafraichir. Les baignades ou les plongeons dans le lac (même si l'eau est froide .. bien froide ^^) sont donc les bienvenus ! On aspire à de la fraîcheur ... tout comme à des repas bien...

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... Petits pains réunionnais ... Macatias

Publié le par Petite Eva cuisine

C'est les vacances alors je profite de mon temps pour réaliser des pains ou des brioches. Sans machine à pain c'est plus long mais j'ai découvert le plaisir de pétrir la pâte avec les mains et d'avoir de la farine plein les mains ... je me retrouve un...

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... Pizza aux abricots ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Il n'est sans doute pas inconnu que j'aime les pizzas ... fin surtout les pizzas sucrées ! Après la version aux pommes et celles aux pêches , la version aux abricots fait son entrée en cette belle matinée ensoleillée sur le blog ! Légère, très fruitée...

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... Muffins aux cerises ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Je ne me lasse décidément pas des fruits en ce moment et surtout des cerises. Elles terminent dans presque toutes les sauces possibles : clafoutis, tarte, cheesecake ? et aujourd'hui en muffins ! Moelleux, tendres, rapides et fruités, ces muffins étaient...

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... Pâtes aux poivrons ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Voici une nouvelle recette qui sent l'été et qui évoque le Sud mais aussi le soleil, qui nous fait enfin le plaisir d'être là ! Après un petit tour au marché hier matin et un panier plein de provisions évoquant l'été, j'ai concocté cette petite recette...

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