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... Tartelettes aux mirabelles ...

Publié le par Petite Eva cuisine

S'il y a bien un autre fruit estival que j'adore (presque autant que les fraises et la rhubarbe.. ^^), c'est la mirabelle. Alors, je suppose que vous comprenez pourquoi mon visage s'est illuminé lorsque que j'en ai aperçu la semaine dernière sur les étals...

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... Tarte aux courgettes et truite fumée ...

Publié le par Petite Eva cuisine

En ce bel été où le temps me laisse du répit (.. fin plus pour longtemps !), je me remets à concocter plus de tartes salées, un plat du soir que j'adore et dont je ne parviens pas à me lasser. Déclinable à l'infini, on peut innover et mettre tout ce que...

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... Sablés à la chicorée ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Cette recette date d'il y a quelques mois (début avril ... si ma mémoire est bonne) ... je viens juste de la redécouvrir tout à l'heure quand j'ai été dans mes photos de cuisine à la recherche d'une recette à vous proposer. Je ne suis pas une fan de chicorée...

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... Pizza aux prunes rouges ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Vous commencez sans doute à me connaître un peu ... et vous vous rappelez sans doute que je suis une fan des pizzas sucrées ! Eh bien, grande amatrice, je réitère aujourd'hui malheureusement (ou heureusement) avec une nouvelle version concoctée pour la...

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... Confiture de pêches ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Pour moi, l'été rime avec vacances et détente mais aussi avec .. fruits et confitures. Je fais le plein de fruits pour concocter des petites confitures que je pourrais déguster cet hiver (ou maintenant) sur des tartines grillées lors d'un moment de nostalgie...

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... Cake aux poivrons et Crottin de Chavignol

Publié le par Petite Eva cuisine

Je reste dans ma lignée de recettes estivales et simples avec ce cake salé qui respire un peu le soleil et le Sud ... Une recette plutôt colorée, au bon air ensoleillé qui donne tout simplement envie de repartir en vacances au bord de la mer ou de l'océan,...

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... Tout en simplicité ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Lorsque l'on est en vacances, la meilleure recette est de faire le vide et de ne pas se prendre la tête pour profiter pleinement de ce moment où le boulot et l'école n'existent plus. Il est donc aussi important de le faire aussi en cuisine ... voilà donc...

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... Compotée d'abricots et reines claudes en verrines ...

Publié le par Petite Eva cuisine

C'est l'été ... alors il est temps de faire le grand plein de fruits ! Pour ma part, ce sera avec des abricots et des reines claudes venues tout droit du marché. A cause de mes allergies, je ne peux les manger uniquement cuites alors j'ai opté pour une...

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... Aubergines farcies ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Lors de notre séjour en Turquie, avec ma Maman nous avons fait le plein d'aubergines .. que ce soit par des salades chaudes ou froides, de la moussaka, de la purée ou tout simplement farcies à la viande ou aux légumes ... Je crois même ne jamais en avoir...

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... Gâteau du retour des vacances ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Souvent, lorsque l'on revient chez soi après une semaine de vacances, les placards et le frigo sont vides ... par chance, deux oeufs ont été épargnés par mes frères. Rassurée et mon esprit (..en manque de cuisine..) soulagé, je cherche quelques idées...

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