Top articles
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Cuajada aux pruneaux
Le retour à l'école approche, c'est demain malheureusement ! Mais pour me mettre en forme je vous propose aujourd'hui une cuajada aux pruneaux, un gâteau ressemblant au flan, qui suit la cuajada pommes - vanille. Simple, rapide et avec ce qu'on veut !...
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En souvenir de mon enfance ...
L'autre jour j'ai eu envie de retourner en enfance avec une recette de gâteau aux pommes que je mangeais quand j'étais toute petite et qui m'a permis de faire mes premiers pas dans la cuisine ! Voilà de quoi accompagner vos goûters sous le soleil enfin...
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Bricks aux pommes et vanille
Une amie, qui se reconnaîtra peut-être, nous a offert des gousses de vanille ramenées de son séjour à la Réunion. Alors, avec les feuilles de brick qui me restaient et les bonnes pommes du marché, j'ai improvisée cette recette toute simple et fruitée...
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Tarte aux asperges
Je suis toujours en mode "asperges", après le risotto , je vous propose une tarte aux asperges avec un peu de parmesan ! Une excellente recette, inspirée d'une chipée sur le net mais dont je ne retrouve plus le site, qui nous éloigne de nos habitudes...
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Pissaladière
J'ai déjà mangé de la pissaladière plusieurs fois mais disons que je n'osais pas prendre mon courage à deux mains pour éplucher et couper un kilo d'oignons afin de la réaliser. J'ai trouvé plusieurs recettes différentes et j'ai choisi celle de mon livre...
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Spaghettis aux tomates cerise et basilic
Une recette qui annonce l'arrivée du printemps pour enfin chasser ce mauvais temps. Elle me vient de mon magazine Best Of Gourmand de Cyril Lignac. Une excellente recette, rapide et pour tout le petit monde ! Pour 6 personnes : 500g de spaghettis 350g...
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Cake aux tomates séchées, jambon et olives noires
Une bonne recette de cake pour fêter les vacances ! Il était temps car un peu de repos ne va pas me faire de mal ! Cette recette de cake est inspirée d'une recette de mon livre Masterchef "Apéros Bluffants" ! Un basique mais délicieux tout de même ! Bonnes...
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Saumon en papillotes
C'est une recette que je réalise très souvent car je suis une grande mangeuse de poisson et j'adore notamment le saumon. Il était donc temps de vous la faire découvrir ! J'apprécie beaucoup les papillotes car c'est un mode de cuisson léger et très simple...
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Petits Pains aux noix
J'avais un énorme cageot de noix dans le garage, ma mère m'en avait cueillie chez une amie car j'adore ça. Eh oui ! J'en mange presque tous les jours ! L'idée des petits pains aux noix me trottait dans la tête depuis un moment mais je n'avais pas trop...
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La quiche aux carottes et Boursin de Nadine !
Aujourd'hui, une nouvelle recette de quiche proposée par une amie de ma Maman, Nadine. Une quiche originale et rapide à base de carottes, de jambon et de Boursin Ail et Fines Herbes qui nous a beaucoup plus ! Je trouve que le Boursin apporte un très bon...
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Risotto au potimarron
Je suis une grande fan du potimarron et quand j'ai vu la recette de Risotto au potimarron sur le blog de Biscottine, je n'ai pas résisté et l'ait testée aussitôt. Un véritable régal ! La douceur du potimarron avec le crémeux du risotto, MIAM !! Pour 4...
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Pudding pommes et abricots secs
Voici la recette de ces derniers temps à la maison. Tout notre pain sec finit dans cette recette de pudding ! Aujourd'hui c'est pommes et abricots mais vous pouvez tester poire et chocolat, pomme et vanille, banane chocolat, pommes et raisins ou encore...
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Cake version chocolat banane
Rien de mieux qu'une bonne recette comme celle-ci pour épuiser les bananes un peu trop mûres de la maison et offrir de la gourmandise à nos papilles avec le chocolat ! Un délicieux cake rapide en toute légèreté ! Pendant la cuisson, mon cake a eu étrangement...
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Risotto aux courgettes, ciboulette et parmesan
Depuis que j'ai réalisé mon risotto aux tomates séchées, je suis devenue une grande fan, j'adore ça ! Pour mes invités de ce week end, j'ai cuisiné un risotto aux couregettes, ciboulette et parmesan, inspiré d'une recette du blog La cuisine de Tallula....
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Charlotte aux framboises et crème patissière de ma maman !
Les charlottes, c'est un peu un péché mignon qu'on peut décliner selon nos goûts ou nos envies. Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de charlotte aux framboises et crème patissière que j'ai retrouvé dans le tas de recettes et trouvé sur le net...
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Minis Crumbles pommes et poires
Le crumble, une recette tellement simple et rapide mais que je ne fais jamais ! L'envie d'en manger m'ait venue au lycée (étrange, je sais ?!) alors le soir après l'école bien fatiguante je me suis réfugiée dans ma cuisine pour réaliser ces petits desserts...
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Tarte aux courgettes, pignons de pin et chèvre
A la découverte des pignons de pin .... Suite à une petite erreur lors des courses, je me suis retrouvée avec des pignons de pin dans mon placard alors que je ne savais pas du tout ce que c'était et ni quel goût ça avait. Voici un petit test très concluant...
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Une bonne soupe de légumes
Rien de mieux pour se réchauffer qu'une bonne petite soupe de légumes maison ! Petite recette improvisée avec ma maman et ma tata pendant nos vacances. Un goût très doux et légèrement parfumé pour ravir nos papilles ! 4 petites carottes 2 grosses patates...
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Pizza sucrée aux pommes
Alors, on connaît bien les pizzas avec des tomates et du bon fromage et plein d'autres bonnes choses. Mais aujourd'hui j'ai décidé de troquer le salé contre le sucré en réalisant une pizza sucrée. Je l'ai faite pour le repas du 31 chez des amis et elle...
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Muffin Monday # 32 - Vive les fruits d'été ... Et la gagnante est ...
Milles excuses pour mon absence cette semaine ... j'ai été très prise et je n'ai donc pas pu vous annoncer les résultats du Muffin Monday # 32 - Vive les fruits mais le suspens va prendre fin d'ici quelques secondes ... Babeth du blog Babeth Cuisine ,...
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... BONNE ANNEE 2013 !!! ...
Nous voilà en 2013 ! Après une année 2012 riche en émotions et expériences culinaires, voilà une nouvelle année qui commence et qui j'espère vous apportera chance, réussite et bonheur. Je vous souhaite donc à toutes et à tous, beaucoup de bonheur, de...
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Bonne Année 2012 !!!!!
Je vous souhaite à tous et à toutes une BONNE ANNEE 2012 pleine de bonheur, de joie, de sourires, de gaieté, de beaux souvenirs, d'amour et surtout de santé !!! Et bien sûr, une super année 2012 riche en recettes, en cuisine et en découvertes culinaires...
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Tarte salée endives et chèvre
L'endive est souvent très peu appréciée et surtout quand elle est cuite. C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui une recette de tarte salée endives et chèvre qui a plu malgré qu'on ne soit pas tous des amateurs d'endives. Le plus de cette recette,...
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En attendant la prochaine Galette des Rois ...
L'Epiphanie arrive dimanche et il est bien dur de résister à l'idée de déguster une délicieuse galette des Rois ... Nos papilles se réveillent et n'attendent que ça ! Mais patience ... Pour vous faire patienter (du mieux que je peux !), je vous propose...
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Pizza courgette,feta et thym
Une toute première pour moi avec la feta et je ne le regrette pas ! Ce fromage grec est vraiment bon et s'allie bien avec la courgette. J'ai chipé cette recette sur le blog Les Petits Pois, un blog plein de recettes originales et appétisantes que j'ai...