biscuits

Hier, c'était la rentrée. Et la rentrée c'est souvent un moment un peu dur, où cafard et stress se mélangent et ma maladresse traditionnelle m'a fait une joie de réapparaître. Alors pour lutter contre ce petit cafard, j'ai en stock une recette de petits...

... Lorsque j'ai réalisé ma tarte aux fraises, j'ai choisi la pâte sablée de Catherine Kluger pour mon fond de tarte. Et Catherine Kluger, c'est une valeur sûre, son livre La Fabrique des Tartes est une vraie mine d'or, j'aime beaucoup ce livre, autant...

... Pour son anniversaire, Ma Maman m'avait demandé des Tiramisus Fraises et Spéculoos en Verrines, mais trop gourmand que l'on est dans la famille, il n'y en avait plus pour le goûter. Alors j'ai remis mon tablier, et je me suis attelée à la cuisine...

Je continue dans ma série "Biscuits" avec ces petits palets bretons. Comme les autres, je les ai préparés avant Noël mais bon Noël ou pas, ces petits palets bretons se préparent en tout temps et toute saison, et même sous la neige, car ils sont parfaits...

Le Noël de cette année est passée à grande vitesse, les vacances n'ont officiellement commencé que le 19 Décembre l'après-midi et dès ce moment-là, ça a été la course pour préparer le repas et aussi pour trouver les cadeaux de toute la famille. J'avais...

Dans mon groupe d'amies, les cookies sont un peu ma spécialité, au point que je n'ai même plus vraiment besoin demander quoi amener en soirée ... La réponse est et sera : Des Cookies ! Le mois dernier, j'ai troqué mes pépites de Chocolat traditionnelles...

Voilà plusieurs fois que je réalise cette recette mais chaque fois, allez m'expliquer pourquoi, j'oublie de prendre des photos ! Un oubli qui a fini par prendre fin, au bout de la quatrième fois. Il était temps me diriez - vous. Alors voilà cette version...

... Ce weekend, nous avons eu des invités de Bourgogne à la maison. Comme à mon habitude, je suis derrière mes fourneaux pour ravir les petites papilles de tout le monde. Et cette petite visite m'a permise de me lancer (enfin !) dans des préparations...

.. Chacun a sa petite idée du réconfort et son petit truc pour s'offrir un peu de douceur et de chaleur intérieure ... Un chocolat chaud au coin du feu, un délicieux Mugcake dégusté sous une couverture polaire ou toute autre chose, correspondant à vous...

... Les vacances de Noël, même si elles sont toujours belles et joyeuses, sont souvent fatiguantes avec des repas copieux et des nuits courtes et la reprise est souvent bien dure ! Alors, il faut reprendre un peu d'énergie pour être en forme tout en travaillant...