Top articles
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The biggest pudding ...
Le pudding est un dessert que l'on réalise souvent à la maison et il est toujours dévorer en un rien de temps .. A force, l'idée d'en faire un gros (plus gros que d'habitude mais presque manger aussi vite ...) m'est venue. J'ai tout simplement doublé...
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... Le retour du Cookie ...
... Pour son anniversaire, Ma Maman m'avait demandé des Tiramisus Fraises et Spéculoos en Verrines, mais trop gourmand que l'on est dans la famille, il n'y en avait plus pour le goûter. Alors j'ai remis mon tablier, et je me suis attelée à la cuisine...
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... Smoothie aux Fraises et Abricots ...
Il y a quelques semaines, je vous avais promis d'autres douceurs en boissons après mon smoothie Abricots, Pêches et Bananes. Alors comme promis, voilà ce petit smoothie Abricots et Fraises. C'est la fin de saison des fraises, mais à cette période, on...
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... Financiers à la Rhubarbe ...
Dès qu'il y a des blancs d'oeufs restants à la maison, la réponse est très simple ET elle s'appelle Financiers. Ma maman aime tellement ces petits gâteaux que dès qu'il y a des blancs d'oeufs, elle n'a pas envie de faire autre chose de ces blancs d'oeufs....
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... Compotée Fruitée ...
... On est dans la pleine saison des cerises, alors, comment dire ... J'en Profite ! Mais je commence à me lasser un peu des pâtisseries et des cakes à base de cerises, j'ai envie de fraîcheur et d'une dose de fruité. Il me restait quelques fruits estivaux...
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... Cookies aux M&Ms ...
Dans mon groupe d'amies, les cookies sont un peu ma spécialité, au point que je n'ai même plus vraiment besoin demander quoi amener en soirée ... La réponse est et sera : Des Cookies ! Le mois dernier, j'ai troqué mes pépites de Chocolat traditionnelles...
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Mini Cakes à l'orange et au chocolat
Face au froid qui pointe tout doucement son nez, on a vu de gourmandise et de chocolat pour se réchauffer le coeur mais tout en légèreté tout de même ... Alors comment allier légèreté, chocolat et gourmandise ??? Je crois détenir peut-être une solution...
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Chinois au Nutella .... quel bonheur ...
Je pense avoir trouver la recette idéale pour passer l'hiver tout tranquillement et contre la froid : le Chinois au Nutella, un mélange de douceur et de gourmandise qui ravit nos papilles et surtout celle des gourmands et des fanas de Nutella. Une recette...
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... Far Breton Vanillé ...
Aujourd'hui, on réarrange un peu le blog, on va dans les vieux articles et on les améliore avec des photos plus belles, plus joyeuses avec un peu plus de soleil ... On apporte un peu de nouveauté avec un lait vanillé ... Far breton, plus vraiment breton...
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Pour se réchauffer tout en douceur ... Velouté au potimarron
Je suis une grande fan du potimarron, j'aime beaucoup son goût et sa douceur mais pas sa peau ... Mais j'ai tout de même pris mon courage à deux mains pour éplucher et couper avec mes grands couteaux pour réaliser ce déliceux velouté qui m'attisait les...
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... Moelleux aux poires, amandes et chocolat blanc ...
Ou tout simplement un peu de douceur dans ce monde de "brutes" comme on dit. Il est vrai qu'un peu de douceur et de plaisir nous fait le grand bien sous ce froid. Le soleil refait surface pour mon plus grand bonheur et vient réchauffer nos coeurs. Mais...
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De retour ... Brioche moelleuse au mascarpone ...
Me revoilà enfin ... ces derniers temps furent riches en rebondissements et en soucis, mais les vacances sont enfin là et le repos sera le bienvenu. Les températures nous gélifient alors que diriez d'un délicieux accompagnement pour accompagner votre...
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Soupe au Boursin Ail et Fines Herbes
Cela fait plusieurs fois que j'aperçois des recettes de soupe au Boursin Ail et Fines Herbes qui attisaient mes papilles ! J'ai donc penché pour cette recette et nous nous sommes régalés ! Le goût du Boursin est présent et il se marie bien avec la courgette....
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... Madeleines du Nouvel An ...
.... Je vous souhaite à toutes et à tous une Excellente Année 2015 avec beaucoup de bonheur, de la joie, de la convivialité, d'amour, de bonne santé et de réussite, riche en bons repas, découvertes culinaires, surprises et délicieuses recettes. Que 2015...
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... Muffins Banane et Milka ...
Il a bien refroidi, alors on signe le retour des délicieuses boissons chaudes dégustées au coin du feu mais seulement des boissons c'est un peu léger pour un réconfort et une chaleur intégrales. Que diriez vous donc de petites douceurs pour les accompagner...
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... Tartelettes 100% Chocolat ...
... Code Word pour la Fête des Mères : Chocolat ! Le web et les ouvrages culinaires regorgent de gâteau au chocolat, difficile de faire un choix et de trouver The Recette. Ce sera donc des tartelettes au chocolat, que du chocolat (ou presque !) et Je...
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... Petits Flans Vanillés ...
... Ou comment épuiser les jaunes d'oeuf en trop ... Voici une autre recette qui vous permettra de ne pas jeter vos jaunes d'oeufs après des pâtisseries comme des meringues et des financiers, et dans les cas où les jaunes d'oeufs ne sont plus très frais....
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... Yaourt à boire aux Fraises ...
Ce yaourt à boire est une tentative de Frozen Yogurt raté. Les fruits, ni le yaourt n'avaient gelé, le tout était tout simplement très frais. Alors bon, j'ai tout mis dans le mixeur, espérant que cela ferait quelque chose de crémeux, mais finalement,...
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... Quiche au Chorizo, Thon et Salade ...
Cette petite quiche nous vient d'un collègue de travail de Ma Maman. Au premier abord, l'association me paraissait un peu incongrue, mais quand l'odeur de ces trois produits, associés dans une quiche, a fait irruption dans notre cuisine, je me suis dit...
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... Muffins aux Mirabelles ...
Je profite d'une petite soirée d'une fin de weekend bien chargée, pour vous proposer cette petite recette de Muffins aux Mirabelles. Je profite jusqu'à la fin des mirabelles, fin septembre c'est vraiment la grande fin mais il m'en restait quelques unes...
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... Fondant au Chocolat Noir et Crème de Marrons ...
... Ces derniers temps ont été mouvementés entre un déménagement et des partiels pour l'université. Mais il faut dire que rester longtemps sans cuisiner, cela devient dur. Et voilà qu'en vidant mes cartons, je suis tombée sur une boite de crème de marrons....
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Pizza de Ma Maman Gladys ....
Ou tout simplement quand l'imagination de ma Maman nous raville les papilles ... ! Au fil de mon enfance et de mon adolescence, ma Maman m'a transmis ces petites astuces et les recettes que je dévorais quand j'étais petite. Petit à petit, j'ai appris...
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Pizza sucrée salée ...
Voilà un bon moment que je n'avais pas réalisé de pizzas mais lorsque j'ai aperçu les pommes Granny qui attendaient patiemment qu'on les cuisine, je me suis rappellée de la délicieuse pizza aux pommes granny , mozzarella, roquefort et noix concotée par...
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... Sablés avec la Pâte Sablée de Catherine Kluger ...
... Lorsque j'ai réalisé ma tarte aux fraises, j'ai choisi la pâte sablée de Catherine Kluger pour mon fond de tarte. Et Catherine Kluger, c'est une valeur sûre, son livre La Fabrique des Tartes est une vraie mine d'or, j'aime beaucoup ce livre, autant...
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... Tartelettes de Polenta, Tomates Cerises et Chèvre Frais ...
Aujourd'hui, je vous propose des petites tartelettes sur une base de Polenta, garnies de Fromage frais de Chèvre et des Tomates Cerises... Des petites tartelettes sur base de Polenta qui a pour avantage de changer de la traditionnelle pâte brisée et pâte...