Top articles
-
Délicieux fondant au chocolat et fromage blanc !
Aujourd'hui grâce à cette recette, vous allez pouvoir allier gourmandise, chocolat, plaisir et légèreté avec ce fondant au chocolat et fromage blanc sans un seul gramme de beurre ! Cette excellente recette provient du blog Chocolat à tous les étages....
-
Tarte aux tomates et jambon
Coucou tout le monde ! Voici une nouvelle recette de tarte salée ! J'en mange pas mal les soirs d'été et j'avoue ... j'adore ça ! Je l'ai trouvée sur le site 750g. Elle est hyper simple et rapide à réaliser quand on est un peu pressé pour cuisiner. Pour...
-
Tomates farcies aux épinards
Voici une déclinaison des tomates farcies qui réconciliera peut-être les ennemis des épinards. Une recette légère, originale et plutôt pratique avec des aliments du quotidien. Pour 3 personnes : 6 grosses tomates bien rondes 300g d'épinards surgelés 1...
-
Moelleux pommes-amandes léger
Pour les femmes en recherche de légèrêté, voilà un dessert pour vous ! Un gâteau simple et très bon chipé sur Le cahier gourmand de Sophie. Un blog que je vous conseille à tous, on y trouve des recettes légères, fondantes et extras. Pour 6 personnes :...
-
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Comme je pars en vacances la semaine prochaine, les fonds de placard s'imposent ! J'ai donc testé une recette de gratin de chou fleur et pommes de terre trouvée sur le site marmiton. Bonne recette que je conseille néamoins aux amateurs de chou fleur....
-
Fondant aux poires
Fan de poires, je profite de la saison qui se termine bientôt mais aussi de l'excellente agricultrice qui nous founit de délicieuses pommes et poires et des jus de fruits. Miam ! J'ai donc décidé de troquer mes poires dans un gâteau que j'adore, le fondant...
-
Tarte aux poireaux et abondance
Je découvre petit à petit mon nouveau livre de cuisine Tartes et Cakes de Marie Laure Tombini, collection Mango. Pour mon premier essai, j'ai opté pour la tarte aux poireaux et comté. Je fais tout le tour du frigo mais pas de comté en vue ... alors un...
-
Madeleines aux tomates séchées et jambon
En mode madeleines ce week end ! Voici une version aux tomates séchées et jambon pour faire suite aux madeleines aux olives et jambon. 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 20g de gruyère rapé 4 CàS d'huile d'olive 1+1/2 tranche de jambon (env.60g)...
-
Confiture aux abricots et vanille ...
Voici enfin la recette de cette délicieuse confiture ! Je l'ai réalisée il y a environ un mois mais je ne vous l'avais toujours pas proposés (je suis indigne !?!). Il y a encore tout de même encore des abricots alors dépêchez vous pour réaliser cette...
-
Muffin Monday # 32 - Vive les fruits d'été ... Les participations !
Gagnante de l'édition 31 du Muffin Monday "C'est l'heure de l'apéro !", j'ai eu la chance d'organiser la suivante. Pour cette nouvelle édition, j'ai choisi un thème simple mais tout de même gourmand : Les fruits d'été. On ne peut pas en cuisiner toute...
-
... Petit Déjeuner d'hiver ... mais plein d'énergies ...
.. Le petit déjeuner est un moment important de la journée, et j'avoue c'est un que je préfère. J'aime le prendre tranquillement, sans me presser, parfois accompagné d'un magazine ou d'une petite série que j'aime bien pour me détendre et commencer la...
-
... Smoothie Pêche, Abricot et Banane ...
... Ces derniers jours, il a fait plutôt chaud, et comme je travaille en boulangerie, autant vous dire que la chaleur me colle un peu beaucoup trop ... Alors avant le travail, j'aime me préparer des petits smoothies, histoire de me rafraîchir et de faire...
-
... Muffins à la Banane et Chocolat ...
... Ou comment terminer des bananes qui noircissent encore et encore ! Pas toujours le temps de cuisiner et même de manger, à cause de cela les bananes s'oublient et passent à la trappe. Elles noircissent encore et encore et me voilà avec des bananes...
-
... L'Alcazar ...
Mercotte sort de ce corps ... Oui Mercotte sort de ce corps ! Expliquez moi ce qu'il me prend, mais j'ai ... comment dire ... des envies d'Alcazar, de choux ou encore de Brioche Polonaise, qui ont grand besoin d'être satisfaites ... Moi qui pensais résister...
-
... Soupe à la rhubarbe et vanille ...
Petit secret du jour (qui n'était peut-être déjà plus un secret pour vous ..) ... je voue un amour inconditionnel à la rhubarbe et je suis bien incapable de résister quand elle s'offre à mes yeux dans le jardin ou sur les étals du marché. Aussitôt cueillie...
-
... Pour ensoleiller un weekend pluvieux ...
Après un retour à l'école sous le soleil et la chaleur, le weekend se veut pluvieux et triste ... pas top pour surmonter le trac et la fatigue de la rentrée ! Mais bon comme pour tout problème, il y a une recette pour aller mieux ... voici le remède pour...
-
... Pâtes aux poivrons ...
Voici une nouvelle recette qui sent l'été et qui évoque le Sud mais aussi le soleil, qui nous fait enfin le plaisir d'être là ! Après un petit tour au marché hier matin et un panier plein de provisions évoquant l'été, j'ai concocté cette petite recette...
-
... Pour un petit repas en famille ...
Le weekend dernier, ma tante, mon oncle et mon cousin du Nord, partis en vacances dans nos montagnes alpines, ont fait une petite escale par la maison avant de reprendre la route de leur maison. Pour l'occasion, j'ai voulu concocter quelquechose de bon...
-
... Flan aux poireaux et saumon ...
Les recettes salées sont un peu rares ces temps-ci sur le blog ... je viens remédier un peu à cela avec la recette que je vous propose aujourd'hui. Je l'ai découverte pendant les vacances lors de ma petite escapade à Paris chez mon oncle et ma tante,...
-
... Petits pains réunionnais ... Macatias
C'est les vacances alors je profite de mon temps pour réaliser des pains ou des brioches. Sans machine à pain c'est plus long mais j'ai découvert le plaisir de pétrir la pâte avec les mains et d'avoir de la farine plein les mains ... je me retrouve un...
-
... Gâteau du retour des vacances ...
Souvent, lorsque l'on revient chez soi après une semaine de vacances, les placards et le frigo sont vides ... par chance, deux oeufs ont été épargnés par mes frères. Rassurée et mon esprit (..en manque de cuisine..) soulagé, je cherche quelques idées...
-
Cake au jambon et olives .... Version n°2 !
Me Revoilou ! Enfin en vacances, fini les révisions, les devoirs, le bac pour les deux prochains mois ... Oufff ! Je respire un peu et retrouve un peu mes repères de vacances car avec le stress des exams, on se perd un peu ! Fin bon, arrêtons de parler...
-
... Compote aux pommes et pêches blanches ...
En ces grosses chaleurs, qu'une seule idée nous vient, celle de nous rafraichir. Les baignades ou les plongeons dans le lac (même si l'eau est froide .. bien froide ^^) sont donc les bienvenus ! On aspire à de la fraîcheur ... tout comme à des repas bien...
-
... Flognarde aux pêches ...
La fin des vacances arrive ... et cela me déprime quelque peu car retrouver les cours, les contrôles et le Bac à la fin de l'année, c'est tout le contraire de ce que j'ai envie. Je ne veux pas retourner dans le cercle où le temps passe à vitesse grand...
-
... Si simple mais tellement bon ...
Je ne suis pas une grande adepte des classiques et aussi du chocolat mais je reconnais enfin aujourd'hui qu'une bonne mousse au chocolat ne se refuse pas ! C'est en cherchant une idée de dessert au chocolat (bien entendu !) pour les copains de mon grand...