moelleux

Je ne me lasse décidément pas des fruits en ce moment et surtout des cerises. Elles terminent dans presque toutes les sauces possibles : clafoutis, tarte, cheesecake ? et aujourd'hui en muffins ! Moelleux, tendres, rapides et fruités, ces muffins étaient...

Pour accompagner les révisions du Bac Français et Sciences, rien de mieux qu'une petite pause Cuisine de temps à autre. Après avoir passé l'écrit hier, la science m'attend demain et l'oral la semaine prochaine et pour tout vous dire je suis autant pressée...

Après en avoir terminé avec mon bac blanc et mon TPE, me revoilà un peu plus disponible pour ravitailler mon petit blog en recettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je n'avais pas préparé depuis longtemps : un far breton .. breton ? Pas vraiment...

Le pudding est un dessert que l'on réalise souvent à la maison et il est toujours dévorer en un rien de temps .. A force, l'idée d'en faire un gros (plus gros que d'habitude mais presque manger aussi vite ...) m'est venue. J'ai tout simplement doublé...

Ou tout simplement un peu de douceur dans ce monde de "brutes" comme on dit. Il est vrai qu'un peu de douceur et de plaisir nous fait le grand bien sous ce froid. Le soleil refait surface pour mon plus grand bonheur et vient réchauffer nos coeurs. Mais...

Face au froid qui pointe tout doucement son nez, on a vu de gourmandise et de chocolat pour se réchauffer le coeur mais tout en légèreté tout de même ... Alors comment allier légèreté, chocolat et gourmandise ??? Je crois détenir peut-être une solution...

Me revoilà enfin !! Je reconnais qu'il me manque du temps pour mon blog mais j'arrive à me faire des petites pauses cuisine le week end et à concocter des nouvelles recettes pour ravitailler mon blog qui en a grand grand besoin ! Le froid arrive mais...

J'aime beaucoup faire des cakes ou des moelleux en mode mini. Mes préférés sont ceux au citron. Ultra simples à réaliser et très doux au gout. Pour 24 mini cakes : 3 oeufs 80g de sucre 170g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 5 CàS d'huile...