Compote de Poires en toute simplicité
La saison des poires se termine et j'ai enfin pris le temps de réaliser une compote de poires comme je le voulais !
Une recette légère et en toute simplicité pour les amateurs de poires !
1 Kg de Poires
75g de sucre en poudre
Un peu d'eau (env.150ml)
Eplucher vos poires et couper les en morceaux. Placer les dans votre casserole, verser le sucre en poudre, mélanger et laisser macérer 10 minutes.
Ajouter l'eau puis mettre votre casserole sur feu doux. Laisser cuire ainsi pendant 30 minutes environ en remuant régulièrement. Vers la fin, augmenter un peu la puissance du feu afin de réduire le trop de jus des poires.
Laisser refroidir et placer la au frais.
A déguster au ptit déj', en dessert, au goûter ou même avec des crêpes !
Bonne Journée !