... Yaourt à boire aux Fraises ...

Publié le par Petite Eva cuisine

Ce yaourt à boire est une tentative de Frozen Yogurt raté. Les fruits, ni le yaourt n'avaient gelé, le tout était tout simplement très frais. Alors bon, j'ai tout mis dans le mixeur, espérant que cela ferait quelque chose de crémeux, mais finalement, tout cela est resté assez liquide mais au goût c'était parfait. Rapide à préparer, frais et parfait pour les coups de mou et les besoins de réconfort.
Ces petits yaourts à boire étaient parfaits, accompagnés d'un peu de lecture culinaire...
 
 
Pour 2 Verres de 250 mL :
250g de Fraises bien sucrées
2 Yaourts de Type Veloutés
1 CàS de Sucre Roux de Canne en Poudre
 
Rincez et équeutez les fraises puis coupez les fraises en petits morceaux. Mettre ces morceaux dans un petit sachet de congélation, ou dans un sac allant au congélateur pour l'alimentation.
Mettre ce sachet de morceaux de fraises et les deux yaourts au congélateur pendant 45 minutes.
30 Minutes après, placez les deux verres au congélateur pour une quinzaine de minutes.
Au bout des 45 minutes, retirez les yaourts et les morceaux de fraises du congélateur et verser le tout dans le bol de votre blender.
Mixez pendant deux minutes à vitesse moyenne.
Retirez les verres du congélateur et versez le yaourt à boire dans les verres.
Dégustez bien frais à la paille ou à la petite cuillère.
 
 
Bon Appétit !

Publié dans Yaourt à boire, Fraise

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